Nutricionista, Doutor em Saúde Coletiva, membro do CONSEA Nacional (Representante da Comissão Permanente de Segurança Alimentar Nutricional das Populações Negras, Povos e Comunidades Tradicionais), Presidente do CONSEA-ES, Membro do Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo (FOSAN-ES). Possui vasta experiência em movimentos socias, na docência no ensino superior, além de orientação de pesquisas científicas.