Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko

HISTÓRICO DO GESAN

2008-09-01T08:44:00.062-03:00

Criado em março de 2008 e elaborado para discutir as questões que envolvem a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), elaborar atividades e projetos acadêmicos, estimular o envolvimento com comunidades, divulgar eventos relacionados à SAN e ao DHAA, entre outras ações. Conta com a participação de acadêmicos de diferentes períodos e instituições.

Em setembro de 2008 o grupo homenageia o Prof. Pedro Kitoko, importante atuante na luta pelo DHAA, SAN e Saúde Coletiva/Pública, incorporando o seu nome e oficializando-o como patrono. Contatos: alcemi.barros@yahoo.com.br

Em 2011, o GESAN amplia suas fronteiras: começa atuação em mais um estado, Minas Gerais, atravé do Núcleo Juiz de Fora, vinculado ao COMSEA-Juiz de Fora. Este núcleo é coordenado pelas professoras Lélia Cápua e Wanessa Aquino. Parabéns a todos !!

*Confira mais informações sobre Eventos na parte específica mais abaixo.

AÇÕES DESENVOLVIDAS PELO GESAN

2008-08-28T10:41:00.073-03:00

GESAN participa ativamente de eventos e Conferências Nacional, Estadual, Regional e Municipal de SAN - Confira fotos abaixo!

Atividades Já realizadas (Ver fotos abaixo): 2011: Dezembro - Apresentação Oral na I Jornada Científica da SEMAS-Vitória; Novembro - Apresentação Oral no 5o CBEU (Porto Alegre); IV Conf. Nacional de SAN (Salvador); Setembro - Equipe de Apoio à IV Conf. Estadual de SAN (Serra); Julho- II Conf. Regional de SAN (12 municípios) realizada em Alegre, I Conf. Munic. de SAN de Jerônimo Monteiro, V Seminário Intermunicipal da Juventude Rural, em Anchieta; Junho-Participação no III Em Dia com a Saúde (CCA-UFES, Alegre); Maio- Semana do Celíaco (divulgação de materiais educativos no Restaurante Universitário e corredores do CCA-UFES); Abril - Seminário Segurança Alimentar e Nutricional (para entidades da sociedade civil de Alegre) - comemorativo ao 30 aniversário do GESAN. Março - Trote Solidário (Arrecadação de Gêneros para vítimas das chuvas em Alegre); 2010: 25/10 - Participação no I Painel de SAN de Vila Velha; Ajuda à Comunidade Sururu de Capote - coleta de auxílio financeiro e ajuda às vítimas. As duas etapas totalizaram R$ 1.184,62 reais. Out - Apresentação de trabalho no Mega Evento de Nutrição 2010 - São Paulo; 20/08 - I EIGESAN Encontro de Integração do GESAN: A universidade, a comunidade e o Direito Humano à Alimentação Adequada, Alegre; 27/05 - Apresentação Oral no CONBRAN 2010, Joinvile-SC; 19/05 - Participação no evento `Em Dia com a Saúde` (CCA-UFES, Alegre); 08/04 - Apoio ao Seminário Estadual de Avaliação da PNAN - realizado na UVV; 14/04 - Realização do II Seminário GESAN - O Movimento Social e a Exigibilidade da Alimentação Adequada. 2009: 16/10 - Apoio na II Jornada de Nutrição do Estado do Espírito Santo - ANEES; 06/04 - Seminário: Direito Humano à Alimentação Adequada: uma visão integrada da Segurança Alimentar e Nutricional. Comemorativo ao I aniversário do Gesan; 14/04 - Oficina de Aproveitamento Integral dos Alimentos; 09/03 - Visita ao Restaurante Popular de Vitória (Sob supervisão da Nutricionista Laydiane Silote Barbosa, responsável pelo RP); 2008: 31/11 - Participação no I Painel de SAN do Munic. de Vila Velha (COMSEA) apresentação oral da experiência do Gesan; 23 e 4/10 - Participação na VI Jornada Científica UVV (apresentação oral e posteres do Gesan); 17/10 - Apoio e participação na I Jornada de Nutrição do Estado do Espírito Santo - ANEES; 16/10 - Participação na Feira de Saúde na Unidade de Vila Nova, Vila Velha; 13 e 27/09 - Curso de Capacitação em Higienização e Manipulação de Alimentos (8h) Público Alvo: Comunidade Vista da Penha; 11/09 - Seminário ´Josué de Castro: um cidadão centenário´ e homenagem ao nosso patrono; 30/08 - Oficina de Aproveitamento Integral dos Alimentos.

COORDENAÇÕES DO GESAN

2008-08-11T22:17:00.024-03:00

Coordenação Geral: Alcemi Barros. Espírito Santo: Coordenação GESAN-Sul: Alcemi Barros e Wagner Miranda. Coordenação GESAN-Centro: Marcelo Sipioni. Minas Gerais: Coordenação GESAN-Juiz de Fora: Lélia Cápua e Wanessa Aquino. Contatos: alcemi.barros@yahoo.com.br

Dr.PEDRO MAKUMBUNDU KITOKO

2008-08-11T08:03:00.018-03:00

Nutricionista, Doutor em Saúde Coletiva, membro do CONSEA Nacional (Representante da Comissão Permanente de Segurança Alimentar Nutricional das Populações Negras, Povos e Comunidades Tradicionais), Presidente do CONSEA-ES, Membro do Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo (FOSAN-ES). Possui vasta experiência em movimentos socias, na docência no ensino superior, além de orientação de pesquisas científicas.

EVENTOS e NOTÍCIAS

2008-07-30T10:57:00.089-03:00

* EVENTOS:

- II EIGESAN - Em breve nova data (CCA-UFES). II Encontro de Integração dos membros do GESAN - Diversidades e Convergências. Maiores informações: alcemi.barros@yahoo.com.br

Em agosto 2011, GESAN iniciará atividades em Juiz de Fora, MG, com mais um núcleo: GESAN-Juiz de Fora.

* AGORA É LEI - ALIMENTAÇÃO É UM DIREITO - Agora está na Constituição Federal: Emenda constitucional! A EC 064/2010 garante a alimentação como direito social. Parabéns a todos que se mobilizaram. http://www.planalto.gov.br/consea/exec/index.cfm

* GESAN e PEC da Alimentação - Patrono e coordenador geral do grupo participaram do Encontro da III Conferência Nacional de SAN + 2 anos (Brasília) e da mobilização na Câmara Federal em defesa da aprovação da PEC 047/2003, pela inclusão da Alimentação como direito social. Confira vídeo no Youtube. http://www.youtube.com/watch?v=E2m8Cgszg

* REUNIÕES:

ESPÍRITO SANTO: GESAN-Centro: nas primeiras e últimas Quintas-feiras de cada mês, às 18:30h, na Coord. de Nutrição da UVV; GESAN-Sul: Quinzenalmente, às Segundas-feiras, 17:35h, na Sala 4 do Prédio Eng. de Alimentos e Nutrição, CCA-UFES (Alegre);

MINAS GERAIS: GESAN-Juiz de Fora: iniciará atividade em 11 de agosto - breve mais detalhes. Toda as segundas 5as feiras do mês, na Casa dos Conselhos, às 18:30h.

- - - - - - -

COMSEA-V. Velha: na Casa dos Conselhos - Prainha;

CONSEA-ES: última 5a feira de cada mês às 14h, na Casa dos Conselhos do Estado, Vitória.